menu PRINCIPAL
- Entrada -
Vieiras com creme de pastinaca, cogumelos cep (porcini) pan-fritos ao molho de coral de vieira
- Prato principal -
Coxão de vitela com purê de aipo e amêndoas em molho agridoce
- Sobremesa -
Blueberry Cheesecake
menu VEGETARIANO*
- Entrada -
Lentinha beluga e tofu, coulis de agrião, picles de cebola roxa
- Prato principal -
Pepino espelta, legumes cristalizados na natureza, caldo de trufas
- Sobremesa -
Pêra tonka, molho de profiterole
menu KIDS
O mesmo que dos adultos mas em porções menores
BEBIDAS
Água com e sem gás
Taça de Kir (vinho branco om licor de cassis)
Taça de vinho (branco ou tinto)
*Haverá uma opção vegetariana. Caso voce seja, por favor entre em contato com Fabiana Bonhin - Flytour (whats 11 4503-1466)